Свойства черники превосходят все ожидания
Согласитесь, черники очень вкусная ягода, которая используется для приготовления многих блюд. Также полезные свойства ягоды черники, зачастую используют не только в народной медицине для улучшения работы всего организма. Ее используют в профилактических целях и как лечение. Ее польза – в составе ягоды.
Черника. Полезные свойства и противопоказания
В чернике содержится огромное количество минералов и витаминов: белки, углеводы, пищевые волокна, свободные органические кислоты, калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, никель, медь, марганец, кобальт и витамины В1, В6, РР, С, Р и пантотеновая кислота.
Да-да все эти вещества содержит черника. Лечебные свойства были выявлены еще в незапамятные времена и сейчас ее с успехом используют для укрепления стенок сосудов, как противобактериальное средство и средство от анемии. Ее способность восстанавливать желудочно-кишечный тракт только удивляет. Все полезные вещества, которые содержатся в ягоде, усваиваются намного лучше, чем те, которые содержатся в медицинских препаратах, ведь их количество и состав организму проще усваивать.
Черника садовая используется в медицинских целях значительно чаще, чем черника лесная, это обусловлено легкостью выращивания и сбора ягод, ведь их уже не нужно искать. В сушеном виде все полезные свойства черники сохраняются и она используется как средство от воспалений при расстройстве желудка и цистите. Также черника облегчит состояние при мочекаменной болезни.
Также черника присутствует в составе практически всех препаратов для улучшения зрения. Она способна уменьшить усталость глаз и ускорить их адаптацию к изменениям освещения. Регулярное употребление черники даст возможность улучшить способность видеть в темное время суток. Черника замороженная, полезные свойства которой никуда не деваются, может долгое время храниться в вашей морозильной камере без потери полезных свойств.
А противопоказанием к употреблению может быть выделение щавельной кислоты с мочой, аллергия на чернику или сбор ягод в местах с сильным загрязнением (сто можно отнести к любым другим растениям).